Не сыпь мне соль на рану,

А куркума бывает "кусочками"? Или только в порошке? Недавно купил перец черный молотый - такое впечатление, что там трухи какой-то насыпали - почитал в инете, оказывается что такое практикуется производителями надо перец покупать горошком. Может и с куркумой такое-же?

Ну не знаю, куркума - это молотое корневище или что-то в этом роде.

Так выглядит корень куркумы:


Нашла вот еще здесь полезную инфу:
Статья о куруме на сайте Кобыляева