Как сварить обалденную уху? Это - вопрос!!!!!!!
Участников: 3
Страница 1 из 1
Как сварить обалденную уху? Это - вопрос!!!!!!!
Друзья..... вот тут купила по случаю осетра.... Хотелось бы сделать уху - настоящую, царскую.... уж больно царская рыбка.
Посмотрела рецепты в интернете.... как-то не впечатлило. Ну то есть такую уху я и сама знаю как варить - а хотелось бы чего-то эдакого....
Случайно - никто не знает, как сварить осетровую уху, чтобы...... ну чтобы ах!
Посмотрела рецепты в интернете.... как-то не впечатлило. Ну то есть такую уху я и сама знаю как варить - а хотелось бы чего-то эдакого....
Случайно - никто не знает, как сварить осетровую уху, чтобы...... ну чтобы ах!
Лакшми- Сообщения : 3146
Репутация : 287
Дата регистрации : 2010-03-16
Возраст : 52
Откуда : Московъ Град
Лист персонажа
Поле: А что такое - лист персонажа?))))))
Ailena- Сообщения : 1103
Репутация : 84
Дата регистрации : 2010-04-01
Откуда : Самара
Re: Как сварить обалденную уху? Это - вопрос!!!!!!!
Вот Винни наверное знает..... он рыбак....
Лакшми- Сообщения : 3146
Репутация : 287
Дата регистрации : 2010-03-16
Возраст : 52
Откуда : Московъ Град
Лист персонажа
Поле: А что такое - лист персонажа?))))))
Re: Как сварить обалденную уху? Это - вопрос!!!!!!!
настоящая уха варится на костре, все остальное - рыбный суп!Лакшми пишет:Вот Винни наверное знает..... он рыбак....
Винни- Сообщения : 2477
Репутация : 96
Дата регистрации : 2010-03-15
Re: Как сварить обалденную уху? Это - вопрос!!!!!!!
Расстроил)))))
А как же царская уха - она тоже на костре варилась? По-моему, в печи....
А как же царская уха - она тоже на костре варилась? По-моему, в печи....
Лакшми- Сообщения : 3146
Репутация : 287
Дата регистрации : 2010-03-16
Возраст : 52
Откуда : Московъ Град
Лист персонажа
Поле: А что такое - лист персонажа?))))))
Re: Как сварить обалденную уху? Это - вопрос!!!!!!!
ну она должна быть с дымком! Если в печи, то обязательно чтобы был открытый огонь и в уху в конце головешку из огня. Ну и очень важно, чтобы рыба была свежая - т.е. в идеале только пойманная. Ну и желательно употреблять ее под 150 грамм и в компании хороших людей, тогда она покажется вообще божественнаяЛакшми пишет:Расстроил)))))
А как же царская уха - она тоже на костре варилась? По-моему, в печи....
Винни- Сообщения : 2477
Репутация : 96
Дата регистрации : 2010-03-15
Re: Как сварить обалденную уху? Это - вопрос!!!!!!!
Еще я слышала что лучше уху варить из 3 сортов рыб и чтоб были жирненькие. А когда холодная чтоб в ней как в желе ложка стояла )))) Сама не варила уху ни разу.
?????- Гость
Re: Как сварить обалденную уху? Это - вопрос!!!!!!!
Винни пишет: Ну и желательно употреблять ее под 150 грамм и в компании хороших людей, тогда она покажется вообще божественная
ОК, соблюдем хотя бы это)))))
Лакшми- Сообщения : 3146
Репутация : 287
Дата регистрации : 2010-03-16
Возраст : 52
Откуда : Московъ Град
Лист персонажа
Поле: А что такое - лист персонажа?))))))
Re: Как сварить обалденную уху? Это - вопрос!!!!!!!
из осетра ни разу не варил, поэтому от каких-то практических советов воздержусь, т.к. осетр рыба специфичная, очень жирная и т.д. - вполне возможна рецептура отличается от того, что готовил я и мои знакомые. Но, думаю, из осетра уху испортить сложноЛакшми пишет:ОК, соблюдем хотя бы это)))))
Винни- Сообщения : 2477
Репутация : 96
Дата регистрации : 2010-03-15
Похожие темы
» Весеннее обострение, или 3 часть Марлезонского балета
» Вопрос Виталию
» Вопрос о здоровье
» У меня вопрос.... глупый
» Беларусь - у меня вопрос)
» Вопрос Виталию
» Вопрос о здоровье
» У меня вопрос.... глупый
» Беларусь - у меня вопрос)
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|